大家好，我是橘子，我們都知道，早上的一餐是一天之中最重要的一頓飯，所以盡量要吃的營養全面，今天就分享一個營養美味的早餐餅做法，它的特點就是做法簡單，有着很豐富的營養，可以保護視力，促進消化，比大魚大肉營養還好，大人小孩都适合吃，下面看看是怎麼做的吧。
1、首先在大盆中放300克的小麥面粉，200克的荞麥面粉，再加一勺五香粉，一勺鹽，5克酵母粉。
2、然後分次少量的加入400ml的溫水，一邊倒的同時，一邊攪拌，最終把面粉攪拌至沒有顆粒，呈這種粘稠的狀态（如下圖），然後蓋上蓋子，密封醒發至兩倍大
3、醒發好的面團就是這樣的，裡面有很多的小氣孔，我們先用筷子把它攪一攪排排氣（氣體排的幹淨，下鍋之後才不會塌陷）。
4、然後再往盆中加半碗蔥花，半碗胡蘿蔔粒，把所有的材料都攪拌均勻，讓幾種食材都混合在一起，像這樣就可以啦（如下圖）
5、準備一把平底鍋或者電餅铛，先預熱刷油，然後手上沾一些水防沾，揪下一小坨面，整理成圓形放在鍋中，上面再撒上一些黑芝麻，蓋上蓋子用中火烙至，烙餅的時候要給它勤翻動一下，使兩面都受熱均勻，像這樣就可以啦（如下圖）
6、我們也可以直接把面糊倒進鍋中，做成一個大餅，這個比上面的那個要簡單方便一些，出鍋之後，再用刀切成小塊，就可以美美的食用啦。
食材清單：
（小麥面粉300克，荞麥面粉200克，酵母5克，鹽一勺，五香粉一勺，溫水400ml，一把小蔥，一根胡蘿蔔，一把黑芝麻，一把白芝麻，适量的油）
烹饪小貼士：
1、如果早上吃又不想早起，我們可以頭天晚上把面糊調好，蓋上一層保鮮膜，放進冰箱密封冷藏發酵，第二天拿出來直接做很方便也節約時間（冬天放在常溫下發酵就可以，不用放在冰箱）
2、在烙餅的時候先把鍋預熱，然後再把餅放進鍋中，因為這個餅很軟，預熱後再把餅放進去，可以使餅快速的定型。
（圖片和文章歸橘子姐美食版權，禁止盜用搬運，一旦發現必将投訴到底）
我是橘子姐，喜歡分享懶人食譜教程，如果您喜歡我的食譜，那就關注我吧，每天都更新不一樣的美食教學
相關食譜：
1、自學會雞蛋這做法，孩子天天點名要吃，15分鐘上桌，一周要做5次
2、雞蛋别直接下鍋炒，教你秘制新做法，家人點名要吃，上桌就掃光了
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
