紅湯羊肉火鍋的做法-tft每日頭條

紅湯羊肉火鍋的做法

美食更新时间:2025-01-24 16:45:14

紅湯羊肉火鍋的做法?羊肉剁成塊，溫水洗淨（待用）鍋裡放入色拉油，燒熱後加入生姜、八角、幹辣椒煸香後放入洗淨的羊肉，翻炒，下面我們就來說一說關于紅湯羊肉火鍋的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

紅湯羊肉火鍋的做法

羊肉剁成塊，溫水洗淨（待用）

鍋裡放入色拉油，燒熱後加入生姜、八角、幹辣椒煸香後放入洗淨的羊肉，翻炒。

羊肉翻炒至顔色變白後，放入料酒、醬油，可适當放點白糖和醋提鮮，翻炒幾下後，加入開水，水要漫過羊肉。

火鍋底料用油炒香，倒入羊肉湯鍋，大火燒滾後，改小火慢炖，快爛時，放入白蘿蔔、豆腐果即可。

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