芝士培根土豆怎麼做好吃-tft每日頭條

芝士培根土豆怎麼做好吃

美食更新时间:2024-09-13 23:10:43

芝士培根土豆怎麼做好吃（培根土豆片粉糯鹹香）1

培根土豆片

芝士培根土豆怎麼做好吃（培根土豆片粉糯鹹香）2

培根土豆片

土豆憑借自身的營養成分和百搭屬性，經過漫長歲月的演變，地位從雜糧上升到主食。大夏天裡不想吃飯，可以用口感更佳軟糯的土豆來代替，今天做一道培根土豆片，中西混搭，亦菜亦飯。

【培根土豆片】

一、準備材料

1、培根、土豆、小蔥。

2、鹽、胡椒粉、孜然粉、雞精。

二、具體制作過程

1、土豆去皮，切成薄片，放到清水裡浸泡5分鐘，然後瀝幹水分備用。

小貼士：浸泡水中是為了去除土豆片的多餘澱粉，這樣土豆片炒出來不會糊掉，片片分明，口感更好。

土豆切片

浸泡土豆片

2、培根切小塊，蔥切成2厘米的蔥段。

3、起油鍋，炒下培根。

4、培根炒出油，培根肉香味出來後，倒入土豆片翻炒，加鹽、胡椒粉調味。

5、加一點點鍋邊水，焖燒5分鐘，差不多水分收幹後關火，撒上蔥段和孜然粉。

6、起鍋裝盤。

土豆入口粉糯，培根鮮香，可以下飯吃，也可以單獨當飯吃。做起來一點也不複雜，10分鐘快手菜，廚房小白也可以做好，快來試試吧！

所有圖片均是本人原創，如需使用請标明出處，盜圖必究。我是美食作者杭城董小廚，感謝大家閱讀觀看文章，歡迎大家評論、關注、收藏、轉發。有好的意見和建議大家一起交流探讨，謝謝！
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