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減肥瘦身的菜有哪些

健康 更新时间:2024-08-17 07:14:03

減肥瘦身的菜有哪些(養顔減肥瘦身菜)1

健康功效:

佛手瓜:富含胡蘿蔔素

胡蘿蔔:養肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料:

佛手瓜

胡胡蘿蔔

瘦肉

生粉

料酒

生抽

香油

菜譜做法:

  • 減肥瘦身的菜有哪些(養顔減肥瘦身菜)2

    1.佛手瓜削皮後切片,胡蘿蔔切片,瘦肉切成小片

  • 減肥瘦身的菜有哪些(養顔減肥瘦身菜)3

    3.熱鍋冷油下佛手瓜片和胡蘿蔔片

  • 減肥瘦身的菜有哪些(養顔減肥瘦身菜)4

    4.半分鐘後加入肉片翻炒

  • 減肥瘦身的菜有哪些(養顔減肥瘦身菜)5

    5.放點生抽

  • 減肥瘦身的菜有哪些(養顔減肥瘦身菜)6

    6.放鹽調味

  • 減肥瘦身的菜有哪些(養顔減肥瘦身菜)7

    7.勾薄芡,點上香油就就可以出鍋了

菜譜小貼士:

炒蔬菜提升口感和營養的滿分招數:

1.炒菜要熱鍋冷油,這tony已經在博客裡提過無數次,因為熱鍋冷油後直接下菜,油溫不高,沒有緻癌物質會發,但是由于鍋子的溫度很高,所以菜炒出來照樣好吃;

2.炒菜時放點生抽可以收到意想不到的結果,菜會更入味,更鮮美,但記住了是生抽,不是用來上色的老抽;

3.記住在最後勾個薄芡,一來可以更好的保護菜裡的維生素,二來菜的色澤和味道大幅提升;

4.炒蔬菜要大火快炒一是讓蔬菜保持口感,二來可以讓其營養不流失,一舉兩得啊;

5.炒蔬菜加點肉片可以非常好的給蔬菜加味,蔬菜帶着肉香,減肥的人不吃肉吃蔬菜照樣覺得有肉香味啊;

6.香油是畫龍點睛之筆,給菜提色,增香。

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