扁食餡怎麼做好吃?把豬五花肉切碎剁成肉泥放碗裡炒鍋裡放油,等油五成熟時,放入蔥、姜煸香,制成蔥油,我來為大家講解一下關于扁食餡怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!
把豬五花肉切碎剁成肉泥放碗裡。
炒鍋裡放油,等油五成熟時,放入蔥、姜煸香,制成蔥油。
再把蔥油倒入肉碗裡,加入鹽,味極鮮醬油,蚝油,胡椒粉。
用筷子攪拌均勻。這樣做出來的扁食餡非常好吃。
把面粉和成面團,擀成面皮,切成小快,包上扁食餡,做成扁食形狀。
把扁食下鍋煮熟,放上湯料,就可享用了。
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