芥菜疙瘩怎麼做好吃?主料:芥菜疙瘩、1個、蘿蔔絲适量、鹽适量、味精适量、醋适量,下面我們就來聊聊關于芥菜疙瘩怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
主料:芥菜疙瘩、1個、蘿蔔絲适量、鹽适量、味精适量、醋适量。
芥菜疙瘩一個大約920g,去皮洗淨。
把菜頭削去全部擦絲,放入一個盆中。
放到鍋裡翻炒。
不斷翻炒至刀芥菜絲發軟,辣味撲鼻而來就可以啦,炒完後再放到剛才那個盆中即可。
準備一個蘿蔔、要一邊擦絲,一邊把擦好的蘿蔔絲碼盆裡的芥菜絲的表面,蘿蔔絲要把芥藍絲全部蓋住。
立馬找個蓋子蓋好,芥藍絲不能接觸空氣,一天一夜就可以吃啦,時間越長辣味越濃,但是保質期不長哦 也要盡快吃完。
吃時,加入适量鹽、味精、醋、攪拌均勻,辣味十足,味道鮮美。
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