冬筍肉片怎麼做好吃又簡單?木耳提前泡發,洗淨,去蒂,撕成小塊冬筍切塊,用水焯一下,我來為大家科普一下關于冬筍肉片怎麼做好吃又簡單?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
木耳提前泡發,洗淨,去蒂,撕成小塊。冬筍切塊,用水焯一下。
肉切成片,加鹽、料酒、蚝油,抓勻,放冰箱冷藏20分鐘。加澱粉抓勻。
鍋置火上,放入橄榄油,5成熱。
放腌制好的肉片,滑散至變色。盛出。
留底油,放蔥、蒜爆香。
放冬筍片、木耳翻炒,加鹽、肉片,雞精翻炒均勻即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!