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幹豆腐炒豬血怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-11-30 06:04:56

  1、食材:豬血300克、豆腐幹250克、蒜苗5克、洋蔥6克、青椒10克、紅辣椒8克、生姜4克。

  2、先開小火倒油,放入生姜和剪開的幹辣椒,煸出香味,注意不要讓幹辣椒糊了。

  3、在煸調料的過程中切其他食材,辣椒和姜爆出香味後,加入洋蔥翻炒。

  4、然後放入豬血煸炒,多炒一會兒。

  5、然後加豆腐幹,炒一會兒。

  6、喜歡吃松軟的,可以加一點點水。

  7、加一點白胡椒粉,醬油,繼續煸炒。

  8、加入蒜苗,撒入青辣椒,炒勻出鍋。

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