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蒸菜怎樣蒸的又幹又散

美食 更新时间:2024-09-03 04:20:37

蒸菜怎樣蒸的又幹又散?材料:茼蒿250g、面粉100g蒜适量、辣椒醬1勺、色拉油10ml、鹽6g,接下來我們就來聊聊關于蒸菜怎樣蒸的又幹又散?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

蒸菜怎樣蒸的又幹又散(又幹又散的蒸菜方法)1

蒸菜怎樣蒸的又幹又散

材料:茼蒿250g、面粉100g。蒜适量、辣椒醬1勺、色拉油10ml、鹽6g。

把茼蒿切去老根,洗淨待用。

把茼蒿切成寸斷并加入少許色拉油拌勻。

然後加入面粉攪拌均勻。

待第一次拌入的面粉吸收後,再拌入第二次面粉。

鍋置火上加入水燒開,上籠并鋪上籠布,把拌好的菜倒在籠布上蒸制4分鐘即熟。熟後把茼蒿倒在盆内劃散晾涼。吃時拌入調料(蒜蓉、剁鮮辣椒醬、鹽)即可。

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