炎熱的夏天到啦,熱到影響食欲!不過我有開胃好菜——涼拌青瓜!酸辣爽脆,超級開胃,夏天餐桌必備家常菜!
By 鼹鼠的暖窩窩
1、将青瓜清洗幹淨去頭尾,放果蔬砧闆上切塊
2、大蒜、姜、蔥放綠色砧闆上切成末
3、蒜末,蔥花,姜末、辣椒粉、十三香放入碗中
4、澆一勺熱油激發香味
5、加入生抽、陳醋、白糖、香油、辣椒油混合均勻
6、倒入青瓜中翻拌均勻即可
7、酸爽美味
8、入味三分
9、美食護航好幫手
1、不喜歡陳醋的可以換成白醋, 2、廣東回南天,刀具、筷子、砧闆容易滋生細菌,有了摩飛刀筷砧闆消毒機就放心啦,分類(自帶三塊彩色砧闆,不同顔色很好區分),消毒全面紫外線 高溫烘幹隻需40分鐘就搞定了,使用起來更安心!自帶得筷筒能裝下10雙筷子,木筷子再也不怕發黴,随去随用很方便。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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