冰糖枸杞蘋果湯,是一道很家常的甜湯,到秋冬的時候很容易引起風寒咳嗽,這個時候就可以炖上一鍋,既可以做甜品來喝,也可以止咳,比藥好吃多了。
它的家常做法很簡單,我們一起來看看吧!
用料
蘋果1個,枸杞1小把,冰糖1把,清水4-5碗,蜂蜜每碗1小勺。
步驟
1、先把蘋果洗淨削皮,切成片,放入鍋裡,倒入清水,大火燒開,轉中小火再炖20分鐘左右;
2、把蘋果炖軟之後,放入冰糖煮化,融化後湯汁略變黏稠,最後放入枸杞,略煮一下就可以關火了;
3、稍微晾涼後,盛到碗裡,溫熱的時候再放入蜂蜜,溫度太高會燙掉蜂蜜的營養成分,連肉帶湯吃兩頓,咳嗽基本上就會停了。
讓美食變得家常,與家人一起分享,唯愛與美食不可辜負!
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