春筍怎麼做才好吃?準備食材:春筍400克、朝天椒2個、蔥适量、生抽5ml、老抽5ml、料酒5ml、白糖5克、清水20ml、鹽适量,接下來我們就來聊聊關于春筍怎麼做才好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
準備食材:春筍400克、朝天椒2個、蔥适量、生抽5ml、老抽5ml、料酒5ml、白糖5克、清水20ml、鹽适量。
鍋裡加水燒開,放入春筍焯煮3分鐘左右,撈出瀝幹水待用。
碗裡加入生抽、老抽、料酒、白糖和清水,攪拌均勻,調成醬汁。
鍋裡放油加熱,油熱後倒入春筍進行翻炒,炒至春筍表面微微焦黃。
加入調好的醬汁繼續翻炒均勻。
最後加入朝天椒和蔥段裝飾即可。
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