面團揉出水光肌,做的饅頭真的很好看
By 囍愛美食
1、加入溫水
2、加入細砂糖
3、加入面粉
4、加入酵母
5、一檔混合
6、三檔成團
7、五檔揉出水光肌
8、分成小劑子……揉成團
9、模具造型
10、發酵至兩倍大,大火蒸20分鐘
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