怎麼做土豆絲?土豆削皮切絲切好的土豆絲泡清水中,今天小編就來說說關于怎麼做土豆絲?下面更多詳細答案一起來看看吧!
土豆削皮切絲。
切好的土豆絲泡清水中。
大蒜生姜切片。
青紅椒切絲。
土豆絲洗幾遍,洗去多餘的澱粉,瀝水備用。
鍋裡倒适量的菜籽油。
油熟放入姜蒜爆香。
倒入土豆絲。
翻炒一分鐘。
放入青紅椒絲翻炒一分鐘。
放少許鹽。
翻炒半分鐘即可。
出鍋裝盤。
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