特别下飯的金針菇日本豆腐煲-tft每日頭條

特别下飯的金針菇日本豆腐煲

美食更新时间:2025-01-23 21:17:38

特别下飯的金針菇日本豆腐煲（超下飯的金針菇日本豆腐煲）1

今天分享一道巨下飯的家常菜～金針菇日本豆腐煲，嫩滑的豆腐，裹滿醬汁的金針菇，好吃到湯汁不剩！你們一定要試試吖！！

By 廚房筆記-fang

用料

日本豆腐 4根
金針菇 200克
大蒜 5瓣
小米椒 3個
蔥 1根
生抽 2勺
蚝油 1勺
清水 200克
澱粉 5勺
老抽 1勺
白糖半勺

做法步驟

特别下飯的金針菇日本豆腐煲（超下飯的金針菇日本豆腐煲）2

1、先調碗醬汁：兩勺生抽

特别下飯的金針菇日本豆腐煲（超下飯的金針菇日本豆腐煲）3

2、一勺老抽

特别下飯的金針菇日本豆腐煲（超下飯的金針菇日本豆腐煲）4

3、一勺蚝油

特别下飯的金針菇日本豆腐煲（超下飯的金針菇日本豆腐煲）5

4、半勺白糖

特别下飯的金針菇日本豆腐煲（超下飯的金針菇日本豆腐煲）6

5、半碗清水拌勻

特别下飯的金針菇日本豆腐煲（超下飯的金針菇日本豆腐煲）7

6、日本豆腐切塊，裹上澱粉

特别下飯的金針菇日本豆腐煲（超下飯的金針菇日本豆腐煲）8

7、起鍋熱油煎至兩面金黃

特别下飯的金針菇日本豆腐煲（超下飯的金針菇日本豆腐煲）9

8、鍋底留底油爆香蒜末蔥花

特别下飯的金針菇日本豆腐煲（超下飯的金針菇日本豆腐煲）10

9、倒入金針菇炒軟

特别下飯的金針菇日本豆腐煲（超下飯的金針菇日本豆腐煲）11

10、鋪在砂鍋上

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11、放入日本豆腐

特别下飯的金針菇日本豆腐煲（超下飯的金針菇日本豆腐煲）13

12、倒入醬汁，小火悶煮2分鐘即可！撒上蔥花和小米辣

特别下飯的金針菇日本豆腐煲（超下飯的金針菇日本豆腐煲）14

13、真的太好吃了！

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