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皮蛋孕婦可以經常吃嗎

健康 更新时间:2024-12-25 09:45:27

中華美食博大精深,今天跟大家聊聊最熟悉的皮蛋

皮蛋孕婦可以經常吃嗎(對身體存在危害)1

皮蛋又稱松花蛋,變蛋是由普通鴨蛋,經過特殊的加工處理制作而成的具有爽口風味的傳統食品在民間可謂深受大衆喜愛,青椒皮蛋,香菜酸辣皮蛋,皮蛋瘦肉粥,剁椒皮蛋,皮蛋豆腐,涼拌皮蛋等等,然而近幾年不少關于皮蛋含鉛有毒的說法,卻屢見不鮮

皮蛋孕婦可以經常吃嗎(對身體存在危害)2

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不過我們也沒有必要因噎廢食,根據相關标準的規定我國已經宣布,現在市面上的皮蛋都必須采用無鉛工藝,改用鋅鐵銅等幾種離子的組合制作皮蛋,口味上可能不如以前但是食用更安全,營養價值更高了

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生活在自然界中空氣土壤水分等含有微量的金屬物質,所以說完全無鉛的皮蛋應該是不存在的,隻要在合理健康的範圍内,購買正規廠家生産的皮蛋就不會有問題啦,但也切記不能多吃(兒童盡量别吃)

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