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野釣鯉魚一百多斤

美食 更新时间:2025-01-31 09:58:43

01河裡釣起怪魚,全身滲血‍

據長江了解,這條怪魚是被一位河南鄭州的釣魚愛好者從黃河裡釣起來的。

這位釣魚人表示,因為當地這處河段前一段時間漲水,上遊沖下來了大量魚群,最近頻繁有人爆釣,并且除了原本常見的白鲢、花鲢,鯉魚、草魚,還多出許多稀奇古怪的魚種。

野釣鯉魚一百多斤(河南釣友釣起怪鯉魚)1

而這位釣魚人釣起來的這條怪魚,更是讓他大吃一驚——其體型跟普通的鯉魚幾乎一模一樣,但鱗片怪魚碩大,且渾身滲血,看起來頗為吓人.

因此,這位釣友将其釣起來之後,也是有些“驚疑不定”,拿回家了也不敢吃。

野釣鯉魚一百多斤(河南釣友釣起怪鯉魚)2

02網友:這是美味‍

令人意外的是,這條“爆醜”的怪魚,被這位河南鄭州釣魚人發到垂釣社區之後,卻收到許多網友的“一緻好評”。

@0yMD2CN: 三道鱗鯉魚,現在很少見了,一般賣二十多一斤,好魚啊。

@朵朵2002: 别看它長的惡心,其實很好吃的,很多人科普過了。

@善于哥:以前看到過這魚的介紹,可惜名字忘了,但是記得看着醜,但是挺好吃的。

@jinjin金:三道鱗,學名德國鏡鯉,肉質比一般的鯉魚好,沒有土腥味,兄弟你有口福了。

野釣鯉魚一百多斤(河南釣友釣起怪鯉魚)3

這三道鱗是個什麼魚?為何長成這種醜模樣,還有這麼多網友稱其是美味?

它真的“看着醜,但吃起來香”嗎?

03長江君:這魚真不能吃‍

其實,關于三道鱗長江君已經科普過多次——這是上世紀八十年代,黑龍江水産研究所從蘇聯引入的外來鯉魚,學名叫散鱗鯉魚,典型特征是魚鱗粗大、不規則,并且這些鱗片在生長過程中逐漸“磕落”,體表出現滲血、結疤的情況,看起來頗為“吓人”。

野釣鯉魚一百多斤(河南釣友釣起怪鯉魚)4

三道鱗——資料圖

三道鱗看起來醜怪,一度也被許多吃客誤解,甚至一些釣魚人釣起來又會丢回水裡,但其實“吃起來很香”。

然而,上面這位河南鄭州釣魚人從河裡釣起來的這條“三道鱗”,在長江君看來卻真的不能吃。

這是為何?

04這條三道鱗已經發生病變‍

三道鱗體表滲血是正常現象,但這位河南鄭州釣友釣起來的三道鱗,已經不是滲血了,簡直是“全身出血”。

很明顯,這是已經發生了病變或者寄生蟲感染的症狀——正常的三道鱗隻會在鱗片脫落位置出現小範圍的滲血,而像這種魚體表皮大面積滲血的情況,顯然是不正常的。

野釣鯉魚一百多斤(河南釣友釣起怪鯉魚)5

但可惜的是,這位釣友在許多網友的“忽悠”之下,已經将這條“病變三道鱗”烹饪吃了,并稱“吃完感覺跟一般鯉魚差不多,味道一般”。

野釣鯉魚一百多斤(河南釣友釣起怪鯉魚)6

這.....長江君希望這位釣友的消化系統足夠強大了。

最後,長江君也提醒大家,江河湖泊裡釣起來的野生魚,或許比養殖業更為鮮美細嫩,但因為沒有标準的檢疫措施,攜帶寄生蟲,病變的可能性會更大。

因此,在垂釣時一旦遇到類似的“怪魚”,千萬不要貿然食用!

能性會更大。

因此,在垂釣時一旦遇到類似的“怪魚”,千萬不要貿然食用!

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