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蘑菇的做法大全家常簡單好吃

美食 更新时间:2024-08-19 05:16:26

蘑菇的做法大全家常簡單好吃?蘑菇最好吃的做法,潤肺理氣,鮮嫩可口,我家一周做幾次,我來為大家科普一下關于蘑菇的做法大全家常簡單好吃?以下内容希望對你有幫助!

蘑菇的做法大全家常簡單好吃(蘑菇最好吃的做法)1

蘑菇的做法大全家常簡單好吃

蘑菇最好吃的做法,潤肺理氣,鮮嫩可口,我家一周做幾次!

說到蘑菇,大家脫口而出的肯定無非就是香菇,鳳尾菇,金針菇……蘑菇的種類其實非常多,普通的,名貴的都有。其中有一種非常小巧可愛的品種,味道鮮美,營養齊全,擁有着“素菜之王”的美稱,深受國内外市場的喜歡,在蘑菇界也是炙手可熱的品種之一,它提神、潤肺理氣,補脾益胃,經常吃它對降血脂、血壓都是有不錯的食療效果。

這個口菇的特别之處就是吃過它的人,都會想念它的口感和味道。這個口菇也時常被我用來招待朋友,隻要一出手,一道簡單又不失美味的口感炒肉絲,總能俘獲她們挑剔的胃口,每次也都會對這道菜贊不絕口!有時候趁着休息的時間比較充裕,就會專門坐車到大型一些的菜市場,就為了找新鮮的口蘑,為了能吃上美味,大老遠跑一趟也是值得,足以看的出我對口菇的喜愛之心~

鮮嫩可口,菇片軟嫩,菌香味濃說得不是别的,正是口菇炒肉絲!簡單美味的家常菜,做法簡單,煮上一次,每回都吃得幹幹淨淨的。

【口菇炒肉絲】

食材:口菇,豬肉

輔料:姜,蔥

調料:生抽,蚝油,白糖,料酒,澱粉,鹽

【烹饪步驟】

第一步:首先把口菇清洗幹淨,對半切開備用,姜切絲,蔥花洗淨切段備用。

第二步:燒一鍋水,水開後放入切好的口菇焯水,等口菇有點變軟後撈出瀝幹備用。

第三步:将豬肉清洗幹淨,然後把它切成小條裝入碟中,再加入姜絲,生抽,蚝油,白糖,料酒,澱粉,鹽腌制10分鐘。

第四步:熱鍋下油,油熱後放入腌好的肉絲大火快速翻炒。

第五步:炒至肉絲變色後加入口菇,繼續翻炒至口菇變軟。

第六步:最後加入少許鹽調味,再加入蔥段翻炒均勻即可出鍋。

一道鮮嫩可口,菇片軟嫩的口菇炒肉絲就做好啦,你學會了嗎,是不是很簡單,動手做起來吧,有什麼不明白的可以在評論區留言哦。

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