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水煮腰片教程

美食 更新时间:2024-11-15 15:27:27

水煮腰片教程?食材:豬腰500g、芹菜200g、蒜苗200g、青筍尖200g、姜蒜各30g、蔥30g、豆瓣50g、鹽30g、味精20g、雞精30g、水澱粉30g、花椒面30g、辣椒面30g,我來為大家科普一下關于水煮腰片教程?以下内容希望對你有幫助!

水煮腰片教程(水煮腰片做法介紹)1

水煮腰片教程

食材:豬腰500g、芹菜200g、蒜苗200g、青筍尖200g、姜蒜各30g、蔥30g、豆瓣50g、鹽30g、味精20g、雞精30g、水澱粉30g、花椒面30g、辣椒面30g。

豬腰片成薄片,汆水去血水備用。

鍋裡放油炒芹菜、蒜苗、青筍尖斷生裝盤墊底,表面放上豬腰。

鍋裡下油炒香豆瓣姜蒜米蔥花,摻入清水燒開調味,勾芡淋在豬腰上面。

将胡椒面、辣椒面、蒜泥撒在面上,燒熱油淋在上面即可。

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