tft每日頭條

 > 美食

 > 香辣牛肉面的家常做法

香辣牛肉面的家常做法

美食 更新时间:2024-10-11 05:28:55

香辣牛肉面的家常做法?材料:面條200克,牛腩200克,油菜50克,酸菜10克,紅辣椒1個,洋蔥35克,生姜1小塊,大蒜6瓣 ,下面我們就來說一說關于香辣牛肉面的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

香辣牛肉面的家常做法(家常香辣牛肉面怎樣做)1

香辣牛肉面的家常做法

材料:面條200克,牛腩200克,油菜50克,酸菜10克,紅辣椒1個,洋蔥35克,生姜1小塊,大蒜6瓣。

調料:鹵包1個(大料、桂皮),醬油1大匙,辣豆瓣醬2大匙,白糖2小匙,味精1小匙。

牛腩洗淨切塊,放入沸水中氽燙約10分鐘,撈出洗淨。

酸菜洗淨切絲放入油鍋中炒,加入少許白糖。

生姜洗淨切絲,大蒜洗淨切末,紅辣椒、洋蔥洗淨切絲。

燒熱油鍋,爆香大蒜、生姜以及紅辣椒後,加入辣豆瓣醬、醬油略炒,放入牛腩炒至豆瓣醬有香味溢出,加一大碗清水,放入鹵包及其他調味料。燒開後改小火煮1小時。

把面條煮熟,油菜洗淨放沸水中燙熟,一起放入碗中,加入牛腩肉湯,放入酸菜絲即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved