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如何制作日本溏心蛋

美食更新时间:2024-12-13 19:33:27

如何制作日本溏心蛋（這道家常菜家庭版簡易日式溏心蛋）1

家庭制作簡單有營養

By zhenzhen珍珍珍珍

用料

可生食雞蛋 6個
木魚花一把
昆布醬油 3勺
鹽适量
清水 300克左右

做法步驟

如何制作日本溏心蛋（這道家常菜家庭版簡易日式溏心蛋）2

1、準備好所需食材

如何制作日本溏心蛋（這道家常菜家庭版簡易日式溏心蛋）3

2、水開後放入雞蛋煮五到六分鐘（根據自己喜熟程度定時間

如何制作日本溏心蛋（這道家常菜家庭版簡易日式溏心蛋）4

3、煮好的雞蛋快速放入冷水中降溫

如何制作日本溏心蛋（這道家常菜家庭版簡易日式溏心蛋）5

4、雞蛋去殼後放入密封盒中

如何制作日本溏心蛋（這道家常菜家庭版簡易日式溏心蛋）6

5、開始制作湯汁，一把木魚花适量昆布醬油和少許鹽調味

如何制作日本溏心蛋（這道家常菜家庭版簡易日式溏心蛋）7

6、加入可以足夠沒過雞蛋的水量煮開放涼

如何制作日本溏心蛋（這道家常菜家庭版簡易日式溏心蛋）8

7、過濾掉木魚花，将湯汁倒入密封盒中。放入冰箱冷藏腌制一晚入味。

如何制作日本溏心蛋（這道家常菜家庭版簡易日式溏心蛋）9

8、誘人的溏心蛋就做好喽

小貼士

簡單易操作

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