饞鮑魚饞了好久啦~清蒸再配上自己做的調料,簡直太好吃,既保持了原汁原味,還很鮮甜!一口一個,太滿足了!喜歡吃海鮮的朋友們趕緊收藏學習吧~
By kaka是天秤座超級無敵美少女
1、準備材料,鮑魚是在市場買的,包處理,所以拿回來清洗一下就可以啦
2、清洗完的鮑魚地圖橫豎切幾刀,方便蒸熟和熟得均勻
3、冷水放進鍋裡,蒸15分鐘
4、蒸鮑魚的時間,姜蒜和姜切碎,蔥切段
5、蒸好鮑魚後,起鍋燒水,水開後放入九節蝦,煮2-3分鐘(因為蝦比較大所以要煮久一點)
6、煮好的蝦和蒸好的鮑魚
7、起鍋燒油,爆香蒜和姜碎
8、加入蔥段炒10秒
9、倒入适量醬油
10、醬油煮開後關火
11、煮好的調料
12、蔥和蒜的香味很贊
13、簡單的一頓午餐就煮好啦
14、鮑魚肉很飽滿
15、吃之前淋上調料,好吃
16、看看這肉質多厚實
17、九節蝦也很大個,滿身紅彤彤的惹人喜愛
18、這肉真的很實,一口一個也太好吃了吧!
1.提高免疫力
鮑魚肉中能提取一種被稱作鮑靈素的生物活性物質,實驗表明,它能夠提高免疫力,破壞癌細胞代謝過程,能提高抑瘤率,卻不損害機體的正常細胞,有保護機體免疫系統的作用。
2.調經潤腸
鮑魚能雙向性調節血壓,原因是鮑魚能“養陰、平肝、固腎”,可調整腎上腺分泌。鮑魚有調經、潤燥利腸之效,可治月經不調、大便秘結等疾患。
3.促進生長發育
鮑魚含有豐富的維生素,其中比較特出的是維生素A,維生素A是保護皮膚健康、視力健康以及加強免疫力、促進生長發育的關鍵營養素。
4.藥用價值
鮑魚的殼,中藥稱石決明,因其有明目退翳之功效,古書又稱之為“千裡光”。石決明還有清熱平肝、滋陰潛陽的作用,可用于醫治頭暈眼花、高血壓及其他炎症。
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