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美食更新时间:2024-11-18 13:24:14

鲸魚肉好吃嗎鲸魚是我們國家的二級保護動物。以前，吃鲸魚肉在日本絕對是一種身份的象征，就好比咱們吃燕窩魚翅一樣，能吃上一頓鲸魚肉，那這家的生活水平好家夥的了。那麼，鲸魚肉能吃嗎？鲸魚肉好吃嗎？

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鲸魚肉能吃嗎？

鲸魚肉能吃。其實鲸魚肉不但能吃，在一些國家更是将鲸魚肉做為家常菜品，比如說在日本鲸魚肉和豬牛羊肉沒有區别，超市就有賣，連做法都大同小異，一個鲸魚肉飯盒套餐包括了熏鲸魚和鲸魚排。不過也有專家呼籲，鲸魚肉雖然能吃，但并不利于我們的健康。

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鲸魚肉好吃嗎？

鲸魚肉好吃。鲸魚肉的味道就像是三層肉，口感軟軟的，但還是帶點咬勁，烹饪出來的鲸魚肉美味非常，但其實口感與普通的常吃肉類并無大區别，隻是多了一點點魚的腥味。實際上日本人還是吃豬牛羊雞肉占大多數，尤其是年輕人，很少吃鲸魚，日本市場對于鲸魚肉的需求已大大減少，價格也随之回落，鲸魚尾部的瘦肉每公斤高達6000日元，普通瘦肉通常2600日元，上等皮每公斤為3300日元，罐頭鲸魚肉的價格隻比牛肉稍貴一些，與大馬哈魚相當。

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吃鲸魚肉能夠強身健體

日本人說，吃鲸魚要趁熱吃，否則涼了會有腥味。無可否認，烹饪出來的鲸魚肉美味非常，但其實口感與普通的常吃肉類并無大區别，隻是多了一點點魚的腥味。日本人怎麼就對鲸魚肉情有獨鐘呢，海裡頭的魚有得是，你吃哪種不行啊，非得奔着鲸魚下嘴，你不知道鲸魚屬于是稀缺物種嗎，都快讓你們給吃沒了。以前，吃鲸魚肉在日本絕對是一種身份的象征，就好比咱們吃燕窩魚翅一樣，能吃上一頓鲸魚肉，那這家的生活水平好家夥的了。日本有些地方，甚至要求所有的在校學生，每個月必須得吃上三頓鲸魚肉，不管你愛吃不愛吃，必須得吃，理由是，吃鲸魚肉能夠強身健體。

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