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王魚怎麼做好吃

美食更新时间:2025-02-03 21:49:45

王魚怎麼做好吃?食材：大王魚300g、蔥1段、姜2片、蒜2瓣、大料1粒、油100g、糖1勺、鹽适量，我來為大家講解一下關于王魚怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!

王魚怎麼做好吃

食材：大王魚300g、蔥1段、姜2片、蒜2瓣、大料1粒、油100g、糖1勺、鹽适量。

大王魚，刮鱗，洗淨内髒，在魚背上刮兩刀，好讓魚更入味。

準備好蔥好，幹紅辣椒，大料，姜。

起鍋，油熱，爆香姜和大料，放大王魚，随後放入辣椒，煎成金黃色翻面。

開煎另一面，兩面全煎成金黃色。

加入适量醬油，糖，蔥花，放水，沒過魚就行，中火炖熟，大火收汁，出鍋，裝盤。

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