羅氏沼蝦怎麼做好吃?可以做爆炒羅氏沼蝦爆炒羅氏沼蝦是一道簡單的家常美食,今天小編就來聊一聊關于羅氏沼蝦怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
可以做爆炒羅氏沼蝦。爆炒羅氏沼蝦是一道簡單的家常美食。
材料:羅氏沼蝦300克,辣椒少許。調料:色拉油适量,精鹽少許,味精2克,白糖3克,料酒少許,蔥姜末少許。
将羅氏沼蝦清洗幹淨,剪去蝦須,裝入碗中待用。
熱鍋放油燒熱,倒入蝦,翻炒均勻,将青蝦炒熟,出鍋裝入盤中待用。
鍋内留少許底油,放入蔥姜末,辣椒末炒香,倒入炒熟的蝦,翻炒均勻,加入白糖,精鹽,料酒。
翻炒均勻稍微煨一下,最後加入味精調味,翻炒均勻,出鍋裝入盤中即可。
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