巧克力真的是特别美味的食物，記得第一次吃巧克力的時候，當時真的不能接受這個味道，覺得味道比較苦，感受不到好吃的點到底在哪裡。後面吃過幾次就愛上了，喜歡巧克力做成的各種美食，比如巧克力奶茶，餅幹，面包等等。今天是推薦巧克力的另一種吃法，直接搭配麥片，做成一款“能量球”小甜點，味道真的是絕絕的。

麥片也是家中常備的食物，我家一買就是一大袋子，通常都是當作早餐來吃的。早上上班之前來不及做早餐，就會用酸奶拌麥片，好吃又營養，關鍵還特别的方便，幾份這就能搞定了。巧克力和麥片看起來是完全不搭嘎的兩種食材，但是結合起來有意想不到的味道，肯定會讓你驚喜。

這道小甜點的做法特别簡單，隻要将食材準備好拌勻，再放入烤箱烤熟就搞定了。做好的巧克力球是越吃越香，當作零食來吃很解饞。關鍵食材也很有營養，吃完“能量”滿滿，還很扛餓。下午茶的時候可以安排一點，下面就是具體的做法，喜歡的話可以記下來。

菜品：巧克力麥片能量球

配料：黃油12克，砂糖20克，雞蛋液30克，麥片100克，黑巧克力币80克，低粉20克，奶粉20克，可可粉5克

烹饪步驟：

1、需要的材料全部都準備好，大概就是配料表中列舉的，至于食材的量不是一成不變的，可以根據具體的食量來增減。比如甜品做得多，食材當然不能少，總之不要浪費就可以了。這裡準備的是巧克力币，直接買現成的就行了。

2、準備好一個幹淨的容器，比如打蛋盆就可以，裡面不要有水和油。接着是将适量的巧克力和黃油都加進去。

3、這兩種食材都加進去之後，開始隔水來加熱，加熱到食材融化的程度，開始用手動的打蛋器來攪拌，攪拌到巧克力醬絲滑綿稠的程度，就是圖片中的這樣。

4、等到巧克力醬煮好之後，再将準備好的白砂糖加進去。白砂糖的量要掌握好，不需要一下子倒很多，還是要按需的添加，關鍵是看自己能不能吃甜食，也不要搞得太甜，否則吃起來都覺得齁。

5、繼續将燕麥倒進去，就是普通的那種燕麥即可，加多少自己掌握好。

6、再将粉類的食材都加進去，主要是低粉，可可粉和奶粉，這三種粉類食材都要過篩進去，過篩後的口感會更加細膩。

7、将攪拌好的蛋液倒進去。

8、這樣食材基本都加在一起了，直接攪拌均勻就可以了。

9、帶上一次性的手套，将拌勻的食材都搓成小丸子，大小自己決定。

10、最後全部的巧克力球都做好，直接放入烤箱來烘烤就可以了，烤好的巧克力球是又香又脆，味道好極了，營養又解饞。

烹饪貼士：

1、根據自己的烤箱調整時間和溫度哦！

2、巧克力醬要用小火來加熱，同時要用手動的蛋抽來攪拌，這樣拌出來的巧克力醬會更加絲滑細膩。

3、白糖加多少也是可以增減的，看個人口味。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!