酸蘿蔔炒肉?酸蘿蔔、瘦肉、辣椒、蒜、生抽壇子浸的酸蘿蔔,撈一坨出來,切碎,瘦肉切片切絲随意,蒜随意辣椒切碎就可以,今天小編就來聊一聊關于酸蘿蔔炒肉?接下來我們就一起去研究一下吧!
酸蘿蔔、瘦肉、辣椒、蒜、生抽。
壇子浸的酸蘿蔔,撈一坨出來,切碎,瘦肉切片切絲随意,蒜随意。辣椒切碎就可以。
油燒熱,先炒酸蘿蔔,翻炒一會即下辣椒,炒到半熟,扒拉到一邊,空出的地方先放蒜爆香瘦肉下鍋翻炒。
變色即把酸蘿蔔扒拉回來一起炒,加一點生抽。一丁點水焖一會兒,水幹即可。
加鹽調味。
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