煮毛豆是冷水下鍋還是熱水下鍋?兩種方法都可以,不過許多人認為冷水下鍋煮的毛豆顔色更好看,也更加入味,而用熱水下鍋的話,可以縮短毛豆的煮制時間,今天小編就來說說關于煮毛豆是冷水下鍋還是熱水下鍋?下面更多詳細答案一起來看看吧!
兩種方法都可以,不過許多人認為冷水下鍋煮的毛豆顔色更好看,也更加入味,而用熱水下鍋的話,可以縮短毛豆的煮制時間。
所以我們在煮毛豆的時候可以根據自己的喜好以及具體情況進行選擇,另外在煮毛豆之前,建議将兩頭剪開,方便更好入味。
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