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黃牛排骨怎麼做好吃

美食 更新时间:2025-01-27 11:53:48

黃牛排骨怎麼做好吃?黃牛排骨洗淨,剁合适大小,放入開水中煮5分鐘左右,煮出血水,再撈出用溫水沖洗幹淨表面浮沫,瀝水備用,下面我們就來說一說關于黃牛排骨怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

黃牛排骨怎麼做好吃(黃牛排骨的做法)1

黃牛排骨怎麼做好吃

黃牛排骨洗淨,剁合适大小,放入開水中煮5分鐘左右,煮出血水,再撈出用溫水沖洗幹淨表面浮沫,瀝水備用。

鍋中熱油,放入大蔥段、姜片、八角、桂皮、香葉炒出香味。

放入牛排骨翻炒,炒出多餘水分,加入生抽、老抽、料酒翻炒。

加入溫熱水,再放入冰糖,小火慢炖。

待肉軟爛後,大火收汁。喜歡帶點湯的朋友,在肉軟爛後放些配菜也可以哦!

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