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正宗羊肉汆丸子的做法大全
羊肉餡
冬瓜,香菜切好,粉絲準備好。
蔥,姜切末。
花椒熱水或者開水泡一會。
肉餡,加蔥姜末,生抽,鹽,胡椒粉,料酒,抓入味。
腌制15分鐘,分三次加入花椒水,攪拌肉餡比之前細膩,粘稠。
大概成這樣,也可以在攪拌下。
砂鍋放水燒開,加入冬瓜。
加入弄好的丸子。水開了以後,放點醋,鹽,胡椒粉。
最後撒香菜末,關火。, 更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!
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