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海帶排骨湯功效

健康更新时间:2024-08-18 16:13:54

功效與作用

補充營養、利尿消腫、輔助降脂

海帶排骨湯是由海帶、豬排骨制成的湯品，味道鮮美、清淡爽口，營養價值很高，尤适宜冬天飲用。海帶排骨湯具有補充營養、利尿消腫、輔助降脂、補碘的功效。1、補充營養：海帶排骨湯中的海帶營養豐富，除含有豐富的維生素C外，還含有粗蛋白、糖、鈣、鐵等成分；豬排骨含有磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，适量飲用排骨海帶湯，可為機體補充營養元素。2、利尿消腫：海帶排骨湯中，海帶中含有較多甘露醇，具有利尿消腫的作用，且海帶排骨炖湯水分充足，也能促進體内水分的排出，對腎功能衰竭、老年性水腫、藥物中毒等症有一定緩解作用。3、輔助降脂：海帶排骨湯中富含不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附着在血管壁上的膽固醇，促進膽固醇排洩。其中海帶氨酸、鉀鹽、鈣元素等成分，也可降低人體對膽固醇的吸收，故有輔助降脂的功效。4、補碘：海帶排骨湯中，海帶中富含碘元素，而碘是甲狀腺合成的主要物質，如果機體缺少碘，會出現甲狀腺功能低下，故适量飲用海帶排骨湯能補充碘元素。

食用方法

海帶排骨湯功效（海帶排骨湯的功效與作用）1

排骨焯水備用，将排骨、海帶、生姜一起放入鍋中熬煮，加入适量調料，食材全部煮熟後即可盛出飲用。

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