如何炒出比螃蟹還好吃的雞蛋?-tft每日頭條

如何炒出比螃蟹還好吃的雞蛋?

美食更新时间:2025-05-07 06:38:40

如何炒出比螃蟹還好吃的雞蛋?食材：雞蛋，生姜，鹽，料酒，米醋，糖，油，水，接下來我們就來聊聊關于如何炒出比螃蟹還好吃的雞蛋?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

如何炒出比螃蟹還好吃的雞蛋

食材：雞蛋，生姜，鹽，料酒，米醋，糖，油，水。

将雞蛋的蛋清和蛋黃分别用兩個碗分開裝，分别在裝有蛋黃和蛋清的碗裡倒入一小勺的清水，然後用筷子打散，加水可以讓雞蛋更嫩更好吃。

将生姜去皮清洗幹淨，然後剁成末備用。

将切好的生姜末放入小碗中，加3勺米醋，2勺白糖，半勺的鹽，一勺的料酒，攪拌均勻，調成一個汁備用。

起鍋燒油，倒入适量油，油熱後倒入蛋清一起翻炒，用筷子快速滑動蛋清，炒出來的蛋清比較散才好吃，蛋清炒熟後，加入一點剛調好的姜醋汁，一起翻炒均勻即可出鍋。

鍋中繼續倒入油，油熱後，倒入蛋黃液一起翻炒，跟炒蛋清一樣，炒熟後加入适量的姜醋汁，翻炒即可出鍋。

将做好的蛋黃放在蛋白上面，裝盤一下，簡單又好吃的賽螃蟹就做好。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食小瓜蒸蛋怎麼做
1、材料:小瓜2個,雞蛋2個.蝦仁2個.豌豆少許、輔料:鹽.蒸魚豆油.香油。2、小瓜洗淨,頂部切個小... 2023-07-12
美食幹筍焖雞的做法
1、主料：雞半隻、香菇3朵、薄荷适量、幹筍100克。2、輔料：生抽1勺、白糖1勺、辣椒少量、花椒少量... 2023-07-12
美食槐花條的做法
1、槐花炒蛋：槐花洗淨和雞蛋一起打散，加入适量鹽巴，鍋内加入熱油，倒入攪拌好的蛋液，然後用鏟子滑散，... 2023-07-12
美食香菇牛肉的正宗做法竅門
1、食材：牛肉250克，香菇30克。調味料：高湯300克，蔥、姜各25克，醬油、糖、料酒、大蔥油、水... 2023-07-12
美食排骨炖土豆
1、排骨首先用清水浸泡去血水。2、高壓鍋裡放糖，熬到糖冒煙的時候把排骨倒進去，來回翻炒至每塊排骨都沾... 2023-07-12
美食适合夾在餅裡的菜
1、土豆絲：土豆絲很容易嚼碎，口感較為脆爽，制作起來也方便快捷。2、豆芽：豆芽含有豐富纖維，很有嚼勁... 2023-07-12
美食韓國辣白菜的腌制方法
1、在盆中加入50克鹽，加入冷水攪拌成鹽水。2、大白菜切成六等份放入其中，腌制八到十個小時。3、糯米... 2023-07-12
美食雞尾酒是什麼意思
1、雞尾酒釋義：用幾種酒加果汁、香料等混合起來的酒，多在飲用時臨時調制。2、雞尾酒通常以朗姆酒、金酒... 2023-07-12
美食面食怎麼做好吃
1、兩個西紅柿洗淨切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液裡加鹽，一塊老姜片切碎。2、鍋内放油，油熱将蛋液倒入炒成蛋... 2023-07-12
美食紅綠雙菇
1、準備蘋果1/3個、青花菜30公克、草菇20公克、洋菇20公克、蔥、沙拉油一茶匙。鹽1/4茶匙、胡... 2023-07-12
美食如何制作珍珠湯圓
1、食材：糯米粉800克水3碗2、糯米粉放入盆中。3、分次加入水，揉捏。4、揉好後,将糯米面揉成珍珠... 2023-07-12
美食紅燒肉配什麼菜好吃
紅燒肉梅幹菜。制作方法：1、将梅幹菜用清水浸泡。2、五花肉切塊。3、鍋内放水後放五花肉塊冷水下鍋煮開... 2023-07-12
美食炸素蝦如何做
1、将鮮活的大蝦入水沖洗。2、剪去蝦須，挑去蝦線，放入盤中。3、撒上細鹽，翻弄均勻，腌制一刻鐘。4、... 2023-07-12
美食酸菜怎樣做才能不是很酸
1、把芥菜（白菜也可以）摘下來風幹一天，不用洗，從地裡割下來就可以直接晾幹了，大概也是晾一天左右，不... 2023-07-12
美食花膠怎麼炖最好
1、食材：花膠50G、紅棗10個、冰糖個人喜好。2、提前用溫水将花膠洗淨并浸泡。此處注意：浸泡俗稱發... 2023-07-12
美食炖雞肉怎麼做好吃
1、鍋内放入植物油燒熱；放入切好的蔥、姜，煸炒幾下.2、放入切好的雞肉塊、土豆、葫蘿蔔塊翻炒，再放入... 2023-07-12
美食芝麻喜餅
1、油皮材料：360g，細砂糖72g，豬油144g，水144g，内餡A：250g，麥芽糖50g，鹽2... 2023-07-12
美食啤酒快速發面法
啤酒快速發面方法步驟如下：1、準備好一個杯子、一個容器、一些白糖、一些酵母粉、一根筷子、一些溫水、一... 2023-07-12
美食鮮活蝦怎麼處理保存
1、瓶子保鮮法将鮮蝦一隻隻的順裝在空的飲料瓶裡，灌滿水，擰緊瓶蓋，放在冰箱冷凍。這樣蝦完全與空氣隔絕... 2023-07-12
美食怎樣作蛋糕
1、常溫軟化的黃油放入瓷碗中，可高溫加熱的。2、放煤氣爐上小火煮沸後立即關火。3、将低筋面粉篩入上述... 2023-07-12
美食家常烤羊肉的腌制方法
1、準備好羊肉，洗淨。羊肉切小塊。2、蔥切小圈，加入羊肉中。3、加入生抽。加入孜然粒、孜然粉、辣椒粉... 2023-07-12
美食怎樣做西紅柿醬
1、檸檬洗幹淨榨出果汁備用，蕃茄洗幹淨後用水果刀在頂部劃十字。2、用搪瓷鍋煮一鍋開水，将蕃茄放入鍋中... 2023-07-12
美食凍石榴怎麼做
1、準備用料。石榴、冰牛奶、煉乳。2、買軟籽石榴，石榴一顆顆剝出來，放進密封盒，直到凍硬。3、凍好的... 2023-07-12
美食牛裡脊肉怎麼做好吃又嫩
一、蔥燒牛裡脊肉。準備食材：牛裡脊肉150克、大蔥1根、蒜2瓣、姜10克、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、黑胡椒粉1茶匙、澱粉1茶匙、鹽适量、食用油适量。1、牛肉洗淨切成薄片，加入料酒、蚝油、生抽、黑胡椒粉、澱粉抓勻腌制10分鐘。2、蒜切末，姜切絲，大蔥切寸段備用。3、鍋中倒入适量的食用油燒熱，放入蒜末和姜絲炒出香味。4、加入牛肉爆炒至變色變白，加入大蔥翻炒至斷生。5、根據個人口味加入鹽調味，翻炒均 2023-07-12
美食炸圓子怎麼做好吃
1、主料：豬肉500g。配料：雞蛋三個、面粉适量、蔥姜末适量、花椒粉适量、五香粉适量、生抽适量、香油... 2023-07-12
美食澀柿子怎樣做才能不澀
1、溫水浸泡法。生柿子加溫浸泡以後，也能變得又脆又甜，如果柿子酸澀，可以把柿子直接放到鋁鍋或者桶中，... 2023-07-12
美食簡單炸醬面的家庭做法
1、将面條煮熟，撈出後過涼水，瀝幹備用。2、鍋裡放油，油熱後加入肉末進去翻炒。3、加入蔥姜蒜末，八角... 2023-07-12
美食脆柿子是自然長成的嗎
1、是。2、脆柿子是自然長成的。它本身是柿子的一個品種，果實顔色很鮮豔，味道很甜，還有很多的汁液。和... 2023-07-12
美食雞爪怎麼燒才好吃
1、将雞爪洗淨後去除趾甲，用刀切或用剪刀剪都可以，小心自己手指哦。2、生姜切片，在鍋中放入涼水、雞爪... 2023-07-12
美食脆皮烤腸披薩制作方法
1、材料：中筋面粉130克、黃油3克、馬蘇裡拉奶酪100克、酵母2克、水70克、脆皮腸3根、洋蔥一個... 2023-07-12

tft每日頭條

> 美食

> 如何炒出比螃蟹還好吃的雞蛋?

如何炒出比螃蟹還好吃的雞蛋?

如何炒出比螃蟹還好吃的雞蛋

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注