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電飯煲排骨闆栗焖飯

美食 更新时间:2024-12-19 09:47:34

#秋日生活打卡季#栗子上市的季節,有點迫不及待了,這個美食一定要嘗一嘗,預約了蘇州東山的手剝栗子,到貨打開一看,個好大,不知道口感如何,那就趕緊動起手來做栗子排骨悶飯吧。

電飯煲排骨闆栗焖飯(電飯煲版蘇州東山手剝栗子排骨焖飯)1

食材:

小排、栗子、胡蘿蔔、黃瓜、生抽、蚝油、食用油、食鹽、蔥花

步驟:

1、小排洗淨,廚房紙吸幹水分,放入食鹽,腌制10-15分鐘

電飯煲排骨闆栗焖飯(電飯煲版蘇州東山手剝栗子排骨焖飯)2

2、起油鍋,小排煎至兩面金黃

電飯煲排骨闆栗焖飯(電飯煲版蘇州東山手剝栗子排骨焖飯)3

3、淘米,黃瓜、胡蘿蔔切丁備用;調料汁,3勺生抽、1勺蚝油(普通白瓷勺子),攪拌均勻;全部放入電飯鍋攪拌均勻,加入半碗清水,水位比正常蒸米飯高一點即可。

電飯煲排骨闆栗焖飯(電飯煲版蘇州東山手剝栗子排骨焖飯)4

4、開啟電放煲正常标準版煮飯模式

電飯煲排骨闆栗焖飯(電飯煲版蘇州東山手剝栗子排骨焖飯)5

電飯煲排骨闆栗焖飯(電飯煲版蘇州東山手剝栗子排骨焖飯)6

打開電飯鍋,飄香十裡啊,飯香、栗子香、排骨香。拌一拌裝盤,撒點蔥花。

一口一個栗子,香軟糯;排骨 入味,軟糯可口;米飯油潤美味;胡蘿蔔香甜;黃瓜清爽;美味。

電飯煲排骨闆栗焖飯(電飯煲版蘇州東山手剝栗子排骨焖飯)7

電飯煲排骨闆栗焖飯(電飯煲版蘇州東山手剝栗子排骨焖飯)8

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