小細長青茄子怎麼做好吃-tft每日頭條

小細長青茄子怎麼做好吃

美食更新时间:2025-04-16 06:51:34

小細長青茄子怎麼做好吃?食材：茄子2根，豇豆半斤，蒜适量，生抽适量，耗油适量，鹽适量，我來為大家科普一下關于小細長青茄子怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!

小細長青茄子怎麼做好吃

食材：茄子2根，豇豆半斤，蒜适量，生抽适量，耗油适量，鹽适量。

首先把線茄子洗幹淨，不用刨皮，直接切成長條洗幹淨，瀝幹水分備用。

把豇豆的頭和尾去掉，切成小段洗幹淨，瀝幹水備用。

鍋裡放油，放入蒜末爆香，倒入茄子和豇豆一起翻炒，等兩者顔色都變亮之後，開始加調味料。

淋上一點生抽，耗油，一點點鹽，白糖，接着翻炒，然後加點水悶個10分鐘。

最後再加點鹽調味即可出鍋。

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