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番石榴怎麼吃法大全

美食 更新时间:2025-03-17 03:40:49

番石榴别稱芭樂、雞屎果、拔子等,本身富含豐富的營養成分,其中蛋白質和維他命C的含量尤其的高,另外還含有維生素A、B以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等,既可做新鮮水果生吃也可煮食,煮過的番石榴可以制作成果醬、果凍、酸辣醬等各種醬料,下面我們就一起來看一看番石榴怎麼吃才好吧!

番石榴什麼時候吃?

番石榴的最佳食用時間是早上10點到中午午飯前,還有下午2點到4點之間是下午茶時間,很适合吃水果也容易吸收,不适合晚飯後再吃易增胖。另外,番石榴在11月到次年3月這個時候吃是最好的,可以放一點時間到有點黃的時候才是最好吃的,因為已經熟透了。

番石榴怎麼吃才好?

1、原味吃法:番石榴是介于梨與台灣大青棗之間的一種水果,因此對于其食用方式很多,而最簡單的方法便是整個食用。所謂整個食用并不是指一口吞,而是像吃梨一樣一口口的咬着吃,而且還可以将番石榴作為蔬菜食用。

2、小塊食用:将番石榴切成片或顆粒或者是不成規則的小塊,用牙簽一口一塊的吃,這樣的吃法不但更有氣質而且口感還更加香脆味美。還有一種方法便是根據各人不同的口感,選擇加入一些細鹽巴、鹹梅、鹹梅粉等,若放入冰箱味道更佳。

3、榨汁食用:将準備好的番石榴放入榨汁機忠後再放入适量的冷開水,并且還可以根據個人口味、身體需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之類飲用,芳香可口,乃是高級飲料之一。經常飲用番石榴汁可滋養皮膚,令肌膚恢複光澤。

番石榴怎麼吃法大全(番石榴怎麼吃才好)1

番石榴的食用做法

1、白糖腌番石榴

【材料】番石榴600克,鹽15克,白糖50克,甘草粉适量。

【做法】①把番石榴用清水冼幹淨,然後再把它的尾部和蒂都去除掉,切成均勻的塊狀,然後放在碗中備用。②把準備好的鹽放入到切好的番石榴上,腌制一小時,然後翻勻,過三個小時左右番石榴就能腌好,把腌出來的水分去掉。③再把準備好的白糖和甘草粉調合在一起,然後均勻的塗抹在番石榴的表面上,塗抹好以後把番石榴放在冰箱内進麼冷藏,過三個小時以後可以取出切成小塊,用牙簽插着吃。

2、番石榴梅酒飲

【材料】番石榴一個,青梅酒300克,涼開水50克,冰塊少許。

【做法】①把番石榴切成塊狀,然後放在榨汁機中加入涼開水,然後制成果汁。②取一個造型好看的杯子,把裡面放入冰塊,然後倒入備用的青梅酒,再把榨出的番石榴果汁倒入進去,稍加攪拌就可以飲用了。

3、番石榴煲雞湯

【材料】番石榴,淮山,芡實,雞塊,鹽。

【做法】①将番石榴洗幹淨,切成若幹瓣,再将幹淮山和芡實洗幹淨。②将處理好的雞塊洗幹淨,切成塊狀,放入鍋中過一次水,再撈出備用。③在煲湯鍋中倒入适量的水,等水燒開後倒入準備的所有材料,先用大火将它煮沸,再用小火煎熬一定的時間,當問到香味并且雞塊煮熟時,加入适量的食用鹽就可以使用了。

4、番石榴蝦仁

【材料】蝦仁,紅椒,黃膠,番石榴,鳳梨,調味料。

【做法】①在蝦仁的背部劃一個口子,并用調味料腌制10分鐘左右,再放入油中炸熟,再将其撈出瀝幹油。②将紅椒、黃椒去籽切成丁狀,也放入滾油中燙一下。③再将番石榴和鳳梨切成小塊丁狀,将油倒入鍋中燒熱,再放入事先準備好的食材,炒一下,攪拌均勻,再盛起來加入自己喜歡的調味料就可以食用了。

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