怎麼腌辣椒好吃又簡單?将挑選出來的新鮮的小紅辣椒清洗幹淨後涼幹水份,我來為大家科普一下關于怎麼腌辣椒好吃又簡單?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
将挑選出來的新鮮的小紅辣椒清洗幹淨後涼幹水份。
同時剝大量大蒜,注意不要弄到水了。
再剝幾片生姜,切片涼幹,同樣不要弄到水了。
涼幹準備用來腌制辣椒的盆罐的水份。
再準備少許冰糖和鹽。
待以上主料和輔都涼幹水分後一起裝入涼幹水份的盆内。
用力将盆搖晃多次,以便将盆内材料充分混合。
然後将充分混合好的材料倒入用來腌制的大罐内。
再倒入白酒到罐内,沒過所有辣椒即可。
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