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蝦皮雞蛋燒茄子怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-11-27 12:55:54

蝦皮雞蛋燒茄子怎麼做好吃?主料:茄子350g、雞蛋2個 輔料:蝦皮适量 ,今天小編就來說說關于蝦皮雞蛋燒茄子怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

蝦皮雞蛋燒茄子怎麼做好吃(制作蝦皮雞蛋燒茄子的方法)1

蝦皮雞蛋燒茄子怎麼做好吃

主料:茄子350g、雞蛋2個。

輔料:蝦皮适量。

調料:油适量、鹽适量、香油适量。

茄子去皮切絲。

雞蛋打散,蝦皮清洗一下。

起油鍋放入茄絲,放鹽翻炒。

大火煮開後放入雞蛋液。

再放入蝦皮。撒上蔥花煮開即可。

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