清蒸大閘蟹怎麼做?食材:大閘蟹4隻、醋2勺、美味鮮醬油2勺、姜末1勺,現在小編就來說說關于清蒸大閘蟹怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:大閘蟹4隻、醋2勺、美味鮮醬油2勺、姜末1勺。
捏住殼的左右兩側,清洗幹淨。
将蟹殼朝下放,以防蟹黃流出來。
全部放進去,蓋上蓋子,大火焖煮。
姜末、白醋、美味鮮醬油調成醬汁。
蓋子報警冒熱氣後,再焖煮五分鐘即可。
出鍋裝盤即可。
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