鐵闆炒飯的做法?食材:米飯、肉片、蔥、姜、蒜、胡蘿蔔、香菜、老抽、孜然、醬油 ,下面我們就來說一說關于鐵闆炒飯的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:米飯、肉片、蔥、姜、蒜、胡蘿蔔、香菜、老抽、孜然、醬油。
将食材切好備用。
孜然芝麻(把米飯用筷子打散,倒入少量老抽,洗幹淨手,用手把醬油和米飯抓勻備用)。
油熱鍋,加入切好的蔥花,姜蒜末爆鍋,然後加入胡蘿蔔絲炒。
将胡蘿蔔炒香以後加入肉片翻炒均勻。
倒入醬油米飯翻炒幾下,米粒一顆顆泛着油光的時候出鍋。
出鍋前還可以放點香蔥提味兒出鍋即可。
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