tft每日頭條

 > 美食

 > 夏天這道菜真的好吃到飛起來

夏天這道菜真的好吃到飛起來

美食 更新时间:2024-10-16 18:15:24

夏天這道菜真的好吃到飛起來(第一次做辣白菜海鮮煲就一緻好評)1

辣白菜海鮮煲,每吃煮一鍋不需要再煮其他就可以吃很飽很飽

By anmyna蔡紫

用料

  • 辣白菜 100g
  • 蝦 500克
  • 金針菇 200克
  • 魚蛋 10個
  • 鹽 5g
  • 油 少許
  • 五花肉 少許
  • 番茄 2個
  • 洋蔥 半個
  • 蚝油 1勺

做法步驟

夏天這道菜真的好吃到飛起來(第一次做辣白菜海鮮煲就一緻好評)2

1、準備好各種食材,番茄兩個去皮一個切丁一個切塊,洋蔥半個切小塊,金針菇豆芽洗幹淨先過一遍開水瀝幹備用

夏天這道菜真的好吃到飛起來(第一次做辣白菜海鮮煲就一緻好評)3

2、鍋裡下少許油燒熱下洋蔥炒香之後

夏天這道菜真的好吃到飛起來(第一次做辣白菜海鮮煲就一緻好評)4

3、下番茄、少許鹽和蚝油

夏天這道菜真的好吃到飛起來(第一次做辣白菜海鮮煲就一緻好評)5

4、炒至這樣的番茄醬汁出來加入五花肉翻炒幾下,加入清水或者高湯水燒開

夏天這道菜真的好吃到飛起來(第一次做辣白菜海鮮煲就一緻好評)6

5、放入辣白菜、花甲蓋上鍋蓋燒開再放入蝦(因為花甲殼厚比蝦慢熟蝦快熟,所以先下花甲)煮到蝦殼變紅就是全熟啦啦

夏天這道菜真的好吃到飛起來(第一次做辣白菜海鮮煲就一緻好評)7

6、鮮美多汁的海鮮鍋可以開吃啦

小貼士

配菜裡面還可以下豆腐、葫蘆瓜啥的,海鮮的話鱿魚、各種蟹、聖子、沙白、青口啥的都可以

辣白菜的營養功效

泡菜發酵産生酸味的乳酸菌,不但可以淨化胃腸,而且能夠促進胃腸内的蛋白質分解和吸收,抑制腸内的其他有害菌滋生。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved