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蝦如何做好吃

美食更新时间:2024-08-09 21:28:48

蝦如何做好吃?可以做紅燒大蝦，具體做法如下：，下面我們就來說一說關于蝦如何做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蝦如何做好吃

可以做紅燒大蝦，具體做法如下：

食材準備：明蝦300克，蔥姜适量，香菜少許，料酒适量，鹽少許，老抽适量，糖，香醋。

蔥切段，姜去皮切絲，蝦剪去須，去掉蝦腸。

然後加入蔥段，姜皮，料酒腌制片刻，然後擦幹。

鍋中倒入适量油，燒至8成熱，蝦放入鍋中炸至殼肉分離即可。

淨鍋中放入少許油，爆香蔥姜，加入适量調味料，清水燒開。

然後倒入炸好的蝦，翻炒至入味，然後撒入香菜即可。

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