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高壓鍋炖牛肉多久能爛

美食 更新时间:2025-04-23 16:57:31

高壓鍋炖牛肉多久能爛?牛肉不帶骨15-20分鐘軟爛帶骨肉20-25分鐘軟爛,下面我們就來說一說關于高壓鍋炖牛肉多久能爛?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

高壓鍋炖牛肉多久能爛(怎麼用高壓鍋來炖牛肉)1

高壓鍋炖牛肉多久能爛

牛肉不帶骨15-20分鐘軟爛。帶骨肉20-25分鐘軟爛。

食材:牛肉500克,蔥、姜、蒜、花椒、大料、幹辣椒、十三香、醬油、料酒、鹽适量。

牛肉洗淨切小塊,放高壓鍋。

加剛好沒過牛肉的水。

加蔥、姜、蒜、花椒、大料、幹辣椒、十三香、醬油、料酒、鹽。

蓋好鍋蓋,大火炖10分鐘,會沸騰,噴氣。

噴氣後,轉中火,15分鐘即可關火。

關火後晾涼,放冰箱冷藏半天即可。

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