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豬肉大蔥包子餡怎麼弄
豬肉大蔥包子餡怎麼弄
美食
更新时间:2025-04-06 14:39:25
豬肉大蔥包子餡怎麼弄?,現在小編就來說說關于豬肉大蔥包子餡怎麼弄?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
豬肉大蔥包子餡怎麼弄
大蔥洗幹淨,晾幹備用(其實用不了這麼多,3根就夠了,因為隻有兩個人) 備好五花肉 蔥切末,加入五花肉、姜末、鹽、料酒、蚝油、十三香、味精、白糖、老抽等,攪拌均勻,然後放進冰箱待用。 這樣,餡兒就好啦! 和面,取兩個人的量,加入酵母粉,加溫水攪拌、揉捏,知道表面光滑為止。然後用籠布蓋好,靜置兩個小時。 等到面團裡邊出現氣孔就好了,這時開始擀面皮。 包成這個樣子,擺好位置,再放一個小時,就可以進蒸鍋了。 這就是成品圖了。 主食,包子,蒸,午餐,晚餐,一家三口,
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