廣東人煲湯講究老火和原汁原味,熬一鍋湯,除了基本的材料,就隻加鹽下去,有時候加點姜去腥,就可以了。
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不加任何調料,要的就是這原汁原味,這原湯營養。
今天素姐就分享一套廣東老火湯食譜,道道營養美味,冬天喝好處多!
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食譜封面
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食譜目錄
下面就來學學幾道根據食譜制作的滋補鮮湯吧闆栗烏雞湯
食材:闆栗、烏雞、枸杞、蟲草花
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蟲草花雞湯
食材:蟲草花、老母雞、枸杞、紅棗、生姜、幹淮山
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北芪老母雞湯
材料:北芪(黃芪)、老母雞、枸杞、紅棗、生姜
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更多美味鮮湯做法
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