壓鍋大鵝炖土豆?壓鍋大鵝炖土豆是一道美食,味道非常好,制作工藝簡單,主要材料是鵝肉、土豆,姜,糖,紅辣椒,今天小編就來聊一聊關于壓鍋大鵝炖土豆?接下來我們就一起去研究一下吧!
壓鍋大鵝炖土豆是一道美食,味道非常好,制作工藝簡單,主要材料是鵝肉、土豆,姜,糖,紅辣椒。
小土豆一袋,半斤炖大鵝。
鵝肉清洗幹淨,用沸水緊一下。
小土豆刮去外皮。
鍋裡少加點油,撒點白糖,熬制變色,把鵝肉倒進鍋裡,不停地翻炒。
下蔥姜段和幾個幹紅辣椒,炒出香味,然後把土豆倒進去,加老抽和适量鹽,加100毫升水,高壓鍋上火冒氣後二十分鐘關火即可。
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