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可樂雞翅怎麼做不膩的教程

美食 更新时间:2025-01-10 18:35:40

可樂雞翅這麼做,真是很香,簡單幾步就上桌,比買的好吃多了。不知道從什麼時候起可樂雞翅就突然流行起來,不過味道卻是十分的美味,隻要吃上一次就會被香甜的味道所俘虜,這雞翅吃起來好吃,做起來也不也很簡單,并不需要高超的廚房技巧,即使是廚房的新手也能輕松駕馭。可樂雞翅也沒有标準的配料,喜歡有香料味道就放一點香料,怕雞翅有腥味就提前用料酒腌制,喜歡外酥裡嫩的口感還可以先煎制一下,可以随自己的喜好去做。這菜隻要2分鐘就能學會,做出來的雞翅甜鹹适中,既保留了可樂的香氣,雞翅還香嫩可口,比外面買的還要好吃,喜歡吃的快來試一試吧。

檸香可樂雞翅

可樂雞翅怎麼做不膩的教程(可樂雞翅這麼做)1

By 簡單love1236

配料:

翅中 8個、檸檬 1個、老抽 1湯匙、生抽 2湯匙、料酒 1湯匙、可口可樂 1罐、蔥姜蒜 适量、精鹽 少許

烹饪步驟:

1.将買來的雞翅,泡在清水中。

可樂雞翅怎麼做不膩的教程(可樂雞翅這麼做)2

2.在雞翅的背面劃兩刀。

可樂雞翅怎麼做不膩的教程(可樂雞翅這麼做)3

3.然後放入沸水中焯水一兩分鐘左右,加姜片去腥。

可樂雞翅怎麼做不膩的教程(可樂雞翅這麼做)4

4.撈出控水,放入盤中。

可樂雞翅怎麼做不膩的教程(可樂雞翅這麼做)5

5.備好蔥段 姜片 蒜片。

可樂雞翅怎麼做不膩的教程(可樂雞翅這麼做)6

6.檸檬洗淨對半切開。

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7.鍋中燒熱适量油,放入雞翅煎至兩面上色。

可樂雞翅怎麼做不膩的教程(可樂雞翅這麼做)8

8.放入蔥姜蒜,翻炒均勻。

可樂雞翅怎麼做不膩的教程(可樂雞翅這麼做)9

9.加入生抽 老抽和料酒,翻炒至雞翅上色。

可樂雞翅怎麼做不膩的教程(可樂雞翅這麼做)10

10.然後加入可樂。口味重的可以加少許鹽。

可樂雞翅怎麼做不膩的教程(可樂雞翅這麼做)11

11.擠入半個檸檬汁。大火燒開轉中小火焖煮15分鐘左右,中間可以翻面一次。

可樂雞翅怎麼做不膩的教程(可樂雞翅這麼做)12

12.然後大火收汁至濃稠即可。

可樂雞翅怎麼做不膩的教程(可樂雞翅這麼做)13

13.盤底鋪上檸檬片,盛入雞翅,撒上少許檸檬皮屑。

可樂雞翅怎麼做不膩的教程(可樂雞翅這麼做)14

烹饪小貼士:

營養價值雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對于血管、皮膚及内髒頗具效果。翅膀内所含大量的維生素A,遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長發育都是必需的。食用功效1、美容養顔:大量的成膠原及彈性蛋白的,對于血管、皮膚及内髒頗具效果。2、促進身體發育:翅膀内所含大量的維生素A,遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長發育都是必需的。

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