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新式時蔬炒米粉的做法

美食更新时间:2024-11-22 19:40:33

新式時蔬炒米粉的做法?材料：胡蘿蔔适量，西蘭花适量，黑木耳适量，洋蔥适量，韭菜适量，蒜蓉，蔥末，油，鹽，醋，辣椒醬，我來為大家講解一下關于新式時蔬炒米粉的做法?跟着小編一起來看一看吧!

新式時蔬炒米粉的做法

材料：胡蘿蔔适量，西蘭花适量，黑木耳适量，洋蔥适量，韭菜适量，蒜蓉，蔥末，油，鹽，醋，辣椒醬。

先煮米粉，按包裝上的說明操作；時間不能長因為之後炒的時候還需幾分鐘；煮好的米粉過涼水，瀝幹水份備用。

把菜炒好，先放洋蔥炒香，再放不容易熟的胡蘿蔔絲，炒兩分鐘後再放黑木耳，韭菜，西蘭花等，出鍋前加點鹽；炒得八成熟就好，盛出來備用。

在不粘鍋中放少許油，放蒜茸、蔥末和辣椒醬，炒香後放米粉，中火翻炒，不要糊鍋；然後倒入炒好的菜，少許醋，然後嘗嘗味道，淡的話再加點鹽即可。

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