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女性長期喝豆漿對乳腺癌有害嗎

健康更新时间:2025-01-29 02:02:44

女性長期喝豆漿對乳腺癌有害嗎?豆漿與乳腺癌之間的關系一直都是剪不斷，理還亂，今天小編就來說說關于女性長期喝豆漿對乳腺癌有害嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!

女性長期喝豆漿對乳腺癌有害嗎

豆漿與乳腺癌之間的關系一直都是剪不斷，理還亂。

有“常喝豆漿易患乳腺癌”的說法，也有傳言稱“乳腺癌患者不能喝豆漿”。

不知何時起，豆漿莫名其妙變成了乳腺癌的“雷區”，豆漿表示自己實在是很無辜。

之所以有這種說法，是因為有傳言稱：豆漿中含有雌激素，而雌激素過高是乳腺癌的發病原因之一，所以為了預防乳腺癌，不能喝太多豆漿。

乳腺癌的發病機制十分複雜，可以說目前醫學界還并沒有找出确切的原因。

但根據大量流行病學調查發現，人體的雌激素水平與乳腺癌有相關性，若雌激素水平持續升高或作用時間延長，對乳腺上皮的刺激就會增強或延長，繼而誘發細胞惡性病變。

豆漿中的雌激素屬于“植物雌激素”，它跟上面所說的雌激素并不是一碼事。

植物雌激素，是一類天然存在于植物中的非甾體類化合物，大豆中的大豆異黃酮就屬于其中之一。

大豆異黃酮是一種很神奇的物質，當人體内雌激素缺乏時，它可以作為雌激素上陣補充；當人體雌激素分泌過多時，它能反過來幫助你抑制雌激素的分泌。

可以說，經常食用富含大豆異黃酮的豆制品，不僅不會使人體的雌激素過量，反而能起到平衡調節的作用。

2008年，發表在《英國癌症雜志》的一篇文章也表明，大豆裡的大豆異黃酮不但不會增加乳腺癌的風險，反而會降低乳腺癌的患病率，尤其在大豆類食品消費量較高的亞洲人群中。

所以，豆漿其實是一種非常健康的飲品，它不僅含有豐富的蛋白質，同時還富含不飽和脂肪酸、鐵、大豆異黃酮等營養成分，其飽和脂肪含量遠低于牛奶，幾乎不含膽固醇與乳糖，對心血管患者也特别友好，可以說是老少皆宜。

總之，乳腺癌不是豆漿惹的禍，大家放心喝吧！

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