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女性長期喝豆漿對乳腺癌有害嗎

健康 更新时间:2024-07-28 22:23:56

女性長期喝豆漿對乳腺癌有害嗎?豆漿與乳腺癌之間的關系一直都是剪不斷,理還亂,今天小編就來說說關于女性長期喝豆漿對乳腺癌有害嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!

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女性長期喝豆漿對乳腺癌有害嗎

豆漿與乳腺癌之間的關系一直都是剪不斷,理還亂。

有“常喝豆漿易患乳腺癌”的說法,也有傳言稱“乳腺癌患者不能喝豆漿”。

不知何時起,豆漿莫名其妙變成了乳腺癌的“雷區”,豆漿表示自己實在是很無辜。

之所以有這種說法,是因為有傳言稱:豆漿中含有雌激素,而雌激素過高是乳腺癌的發病原因之一,所以為了預防乳腺癌,不能喝太多豆漿。

乳腺癌的發病機制十分複雜,可以說目前醫學界還并沒有找出确切的原因。

但根據大量流行病學調查發現,人體的雌激素水平與乳腺癌有相關性,若雌激素水平持續升高或作用時間延長,對乳腺上皮的刺激就會增強或延長,繼而誘發細胞惡性病變。

豆漿中的雌激素屬于“植物雌激素”,它跟上面所說的雌激素并不是一碼事。

植物雌激素,是一類天然存在于植物中的非甾體類化合物,大豆中的大豆異黃酮就屬于其中之一。

大豆異黃酮是一種很神奇的物質,當人體内雌激素缺乏時,它可以作為雌激素上陣補充;當人體雌激素分泌過多時,它能反過來幫助你抑制雌激素的分泌。

可以說,經常食用富含大豆異黃酮的豆制品,不僅不會使人體的雌激素過量,反而能起到平衡調節的作用。

2008年,發表在《英國癌症雜志》的一篇文章也表明,大豆裡的大豆異黃酮不但不會增加乳腺癌的風險,反而會降低乳腺癌的患病率,尤其在大豆類食品消費量較高的亞洲人群中。

所以,豆漿其實是一種非常健康的飲品,它不僅含有豐富的蛋白質,同時還富含不飽和脂肪酸、鐵、大豆異黃酮等營養成分,其飽和脂肪含量遠低于牛奶,幾乎不含膽固醇與乳糖,對心血管患者也特别友好,可以說是老少皆宜。

總之,乳腺癌不是豆漿惹的禍,大家放心喝吧!

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