好吃到破防了!!家裡的米飯又遭殃了|||哇塞哇塞啊!我終于自己做一次泡椒牛蛙了
酸辣肉嫩!做出來比外面的還好吃
濃濃的紫蘇香氣包裹着每一塊肉,一口下去太香啦!
配米飯兩碗都不夠我吃哈哈哈
️食材:牛蛙、青紅椒、姜蒜、泡椒、剁椒、紫蘇
✌️做法:
1⃣️牛蛙切小塊➕1勺生抽、1勺玉米澱粉、少許鹽和胡椒粉抓拌均勻腌制15分鐘備用
2⃣️少油倒入牛蛙炒至微黃撈出,另爆香姜蒜、泡椒,再加1勺剁椒、1勺生抽翻炒,再倒入二分之一啤酒和少許鹽和老抽翻炒均勻倒入牛蛙,放入青紅椒,蚝油焖三分鐘即可,最後放點雞精和紫蘇翻炒均勻就可以出鍋啦!
表示一個人吃一盤都不夠吃真的好好吃!
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