荷蘭豆炒臘腸簡單又美味-tft每日頭條

荷蘭豆炒臘腸簡單又美味

美食更新时间:2025-02-24 00:12:14

荷蘭豆炒臘腸簡單又美味（方便簡單家常菜快手荷蘭豆炒臘腸）1

“秋風起，吃臘味”是粵人習俗，廣式臘味實為南方臘味代表之一，特點是外觀紅潤，口感微甜。臘味煲子飯經典中的經典，家常菜經常搭配炒荷蘭豆、炒豆角、炒蒜薹等等。

By 唛穗

用料

皇上皇廣式臘腸 3根
荷蘭豆 250g
蒜頭 2瓣
生姜 2片
油少許
生抽(或者鹽) 1小勺
六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油 1勺
味達美臻品蚝油 1勺

做法步驟

荷蘭豆炒臘腸簡單又美味（方便簡單家常菜快手荷蘭豆炒臘腸）2

1、準備食材。

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2、荷蘭豆洗淨，去絲去頭尾備用。

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3、臘腸斜切，姜切絲，蒜切片備用。

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4、調料碗倒入六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油、味達美臻品蚝油，混合備用。

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5、鍋中倒入油，倒入臘腸。

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6、翻炒幾下，鏟出備用。

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7、鍋中剩餘的油中加入姜絲、蒜片，爆香

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8、加入荷蘭豆，翻炒至顔色變深。

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9、加入炒過的臘腸。

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10、翻炒均勻，加入鹽和調味醬。

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11、翻炒均勻即可。

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12、成品

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13、成品

小貼士

小心火候，四季豆容易糊低

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